Carne de laboratório, insetos, comida de impressoras 3D. Será este o futuro da alimentação?

Morgaine Gaye, futuróloga especializada no setor alimentar, vem a Portugal esta terça-feira falar sobre "Alimentação do Futuro". Ao DN, a investigadora adianta aqueles que poderão vir a ser os substitutos da carne

Joana Capucho