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11 JUL 2018
11 julho 2018 às 07h00

Pastelarias vão acabar com as gorduras escondidas nos bolos

Empresas de panificação e pastelaria assinam hoje um protocolo com a Direção-Geral da Saúde e o INSA em que se comprometem a cortar nos chamados ácidos gordos trans. "Tecnicamente é a abolição destas gorduras", realça o Ministério da Saúde

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Pedro Vilela Marques
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Pedro Vilela Marques